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技術文章

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  • 我國食品和包裝機械行業(yè)產(chǎn)值迅猛增加從2010中國食品機械工程建設與工藝技術應用發(fā)展論壇上獲悉,我國食品和真空包裝機行業(yè)發(fā)展迅速。2010年我國食品和包裝機械行業(yè)生產(chǎn)總值為1751億元,增長速度是18%,按這一速度測算,2015年生產(chǎn)總值應達到4000億元。其中,現(xiàn)代化食品機械裝備的發(fā)展空間也十分廣闊。截止到2009年,我國近21000家定點食品加工廠,約90%的發(fā)酵罐企業(yè)處于作坊式的手工或半機械食品加工的落后狀態(tài)。中國食品協(xié)會食品加工機械專業(yè)委員會秘書長表示,這給國產(chǎn)化裝備的技術進步和創(chuàng)新,帶來新的機遇和挑戰(zhàn)...

    4-30 2015

  • 包裝機械在包裝過程中的三大問題及解答一、收縮機升溫緩慢或無法升至較高溫度(攝氏160度以上)是什么原因?答:加熱器的線路是主電源線經(jīng)過一個吸磁開關再到電熱管,所以應先檢測吸磁開關各接點是否正常。如線路沒有通過其中一個相位,則會出現(xiàn)以上現(xiàn)象。如吸磁開關正常,可再檢查電表,看各相位與機器的歐姆值是否相同。如果正常應為短路。如各相位均接通但線路或電熱管仍然異常,則需更換加熱器。二、設備在工作時膜料易偏移并無法正常送料怎么調(diào)整?答:在設備中如遇到膜料偏移,經(jīng)調(diào)整膜卷位置和張力平衡桿均無效的情況下,可通過調(diào)整上三角板的角...

    4-30 2015

  • 有效保養(yǎng)熟食真空包裝機需注意的幾大要點!熟食真空包裝機是一種廣泛使用的真空包裝機型,凡室式真空包裝機適于包裝的物品,輸送帶式真空包裝機均可適用,如水果、蔬菜、醬菜、糧食、鮮肉魚及肉制品、調(diào)味品、茶葉、咖啡、土特產(chǎn)、中草藥材、化學藥品、電子元件、紡織品、機械零件、精密儀表、儀器等,無論固體、粉狀、糊狀及有液汁的物品都可包裝,比較適合于有液汁的物品。1.真空包裝機應在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。2、為真空包裝機確保真空泵正常工作,真空泵電機不允許...

    4-24 2015

  • 迪凱工業(yè)分析真空包裝機2015年的市場發(fā)展真空包裝機行業(yè)發(fā)展緩慢,制約了很多的行業(yè)走向世界市場,因為產(chǎn)品的包裝對于企業(yè)來說是吸引顧客的*道視覺系統(tǒng)的眼睛,面對真空包裝機行業(yè)的特點,行業(yè)需要一個長期規(guī)劃,如何進行可持續(xù)發(fā)展,不能求生而喪失理智,導致行業(yè)內(nèi)部惡意競爭,這將會制約包裝行業(yè)的發(fā)展,同時也會影響到國內(nèi)企業(yè)行業(yè)走向市場。比如:食品行業(yè)、電產(chǎn)品行業(yè)等等,都需要好質(zhì)量的真空包裝機器為這些行業(yè)包裝出的包裝,將這些產(chǎn)品走市場上*眼就可以被顧客發(fā)現(xiàn),并且能在視覺系統(tǒng)的指引下能留下深刻的影響,從而體現(xiàn)出企業(yè)的品牌化。真空包裝...

    4-22 2015

  • 真空包裝機的工作原理真空包裝機的工作原理是將產(chǎn)品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣,完成封口工序的過程.我國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發(fā)展起來的,隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非常好.采用真空包裝機包裝物品其特點有以下幾個方面:一是排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止產(chǎn)品腐敗變質(zhì).二是采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求,能有效防止包裝內(nèi)物品的交換,即可避免減重、失味,又可防止二次污染.三是真空包裝容器內(nèi)部氣體...

    4-17 2015

  • 裙帶菜的收獲加工收獲方法裙帶菜收獲可視其生長情況,采用整收割或間割收割,平常掌握,一繩比較整齊的裙帶菜采取整頓收,而大小不一,符合繼續(xù)掛養(yǎng)條件的可收大留小。此外對于色澤不好的裙帶菜,應實行專門培育后再采收。專門培育可施肥或改變養(yǎng)殖方式,以使其達采收要求。裙帶菜收獲期一般在2-4月,觀察其基部兩側(cè)生長出一定大小的孢子葉時,即可收割。過早收,雖藻體鮮嫩,但藻體小,鮮干比大。過晚收,雖鮮干比小,產(chǎn)量高,但藻體老化不符合出口標準。因此,在生產(chǎn)中把握適宜收獲期非常重要。加工技術裙帶菜加工方法有多種,可...

    4-2 2015

  • 玫瑰精油生產(chǎn)設備及加工技術玫瑰花以其花色艷麗,香氣濃郁純正,而成為人們所喜愛的芳香植物。玫瑰精油的提取起源于古代,zui初用水浸漬鮮花,以提取其中的有效成分。隨著科學技術的發(fā)展,出現(xiàn)了用水蒸氣蒸餾玫瑰鮮花獲得精油的技術。一、玫瑰精油生產(chǎn)設備。玫瑰精油的蒸餾設備主要包括:蒸餾釜、復蒸柱、鵝頸、冷凝器、油水分離器。都用不銹鋼質(zhì)材制作,油水分離器也可用鋁材料制作。供熱設備一般用鍋爐。二、工藝流程。玫瑰花與水按1:4投入蒸鍋內(nèi),先用間接蒸氣加熱,溫度上升到70-80℃時,通入直接蒸氣加熱到沸騰,約用30-40...

    4-2 2015

  • 大蒜食品加工技術大蒜是人們生活中*的一種調(diào)味品,所含大蒜素是天然植物殺菌素,特別是含有可預防胃癌的元素——鍺,由此在市場上日益盛行,大力開發(fā)大蒜制品前景廣闊。大蒜粉大蒜粉味道鮮美,濃郁香辣,加工設備簡單,經(jīng)濟效益顯著,其工藝流程和操作如下:1.選料:選用葉黃稈枯、頭大、瓣肉潔白、無病蟲害、無破損的大蒜。2.浸泡:洗凈大蒜,剝開分瓣,在冷水中浸泡約1小時,搓去皮衣,撈起瀝干。要求皮衣去凈,蒜瓣一色,無帶污斑的雜瓣。3.粉碎:蒜瓣加1/3凈水,放入打漿機中打漿。然后過濾(一般粗紗布即可),除去殘...

    4-2 2015

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