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在結構設計上蔬菜漂燙機也非常,效果當然不會差

更新時間:2019-10-25 點擊次數:1552 發(fā)布人:真空油炸機廠家
   蔬菜漂燙機是果蔬類食品殺菌,速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。采用不銹鋼網帶具有強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護方便等特點,與目前土法(殺青池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高。

蔬菜漂燙機


  在結構設計上,蔬菜漂燙機也非常,集加熱冷卻于一體,效果當然不會差:
  1、整機采用304材質制造符合食品國標要求
  2、設備分為板鏈與網鏈兩種不同輸送帶,客戶可以根據自己產品自行選擇
  3、設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻
  4、傳輸速度1-5倍可調。
  5、溫度98度以內可調節(jié)。
  6、出料處具備水沖洗裝置,防止物料帶回箱體造成二次漂燙7、雙層保溫設置,保證熱量不流失,節(jié)約能耗。
  8、可帶溫度自動打印裝置,方便數據收集、研究不同狀態(tài)下漂燙效果。
  9、熱水循環(huán)系統(tǒng),保證水箱內部溫度均勻、恒定,以達到漂燙效果。
  10、根據客戶需要可裝配觸摸屏PLC控制系統(tǒng),使操作更簡單、設備更上檔次
  11、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
 
  蔬菜漂燙機運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調。便于各種產品工藝的時間,速度的調控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。

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