行星攪拌鍋是一種新型的先進(jìn)攪拌設(shè)備，可以用來炒菜、炒醬料、炒餡料、可炒制多種醬料，如香菇醬、平菇醬、各種肉醬、辣椒醬、咸味復(fù)合調(diào)味醬、果醬及火鍋底料等。它以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等優(yōu)點。
 

　　行星攪拌鍋廣泛應(yīng)用于糖果、藥品、酒類、罐頭等食品的加工，也可用于大型飯店或食堂的煲湯、煮菜、煮粥等。也受到餡料和醬料行業(yè)、肉制品熟食行業(yè)、調(diào)味品行業(yè)等加工行業(yè)的青睞。它是食品加工中提高質(zhì)量、縮短時間、降低勞動強(qiáng)度的好設(shè)備。半球形不銹鋼鍋體經(jīng)一次性沖壓成型。該產(chǎn)品以液化氣為熱源，具有加熱面積大、熱效率高、物料溫升快、加熱均勻、加熱溫度易于控制等優(yōu)點。具有外形美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、維修方便等優(yōu)點。

　　1、采用304不銹鋼材質(zhì)，符合食品生產(chǎn)要求。

　　2、加熱方式：電、燃?xì)?、蒸汽加多效合一?/div>