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凈菜加工流水線設(shè)備包含哪些

更新時間:2023-06-09 點(diǎn)擊次數(shù):1513 發(fā)布人:真空油炸機(jī)廠家

   凈菜加工生產(chǎn)流水線設(shè)備主要由蔬菜清洗機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)等設(shè)備組成蔬菜清洗機(jī)蔬菜清洗機(jī)是清洗設(shè)備,起到清洗作用;漂燙機(jī)漂燙機(jī)漂燙設(shè)備,起到殺青作用;冷卻機(jī):冷卻機(jī)是冷卻設(shè)備,起到降溫作用。風(fēng)干機(jī):風(fēng)干機(jī)是除水設(shè)備,起到去除水份作用。

   凈菜加工生產(chǎn)流水線主要由清洗機(jī)漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)等設(shè)備組成,具體如下:

1、蔬菜清洗機(jī)蔬菜清洗機(jī)是清洗設(shè)備,起到清洗作用,工作原理是把蔬菜在水里浸泡、漂洗,去掉表面的泥土污物等;

2、漂燙機(jī)漂燙機(jī)漂燙設(shè)備,起到漂燙/殺青作用,工作原理是將蔬菜浸泡在95-100°熱水中進(jìn)行一定時間的燙漂蒸煮,時間、溫度根據(jù)物料不同也有所差異;

3、冷卻機(jī):冷卻機(jī)是冷卻設(shè)備,起到降溫冷卻作用,工作原理是殺菌后的物料是帶有溫度的,冷卻機(jī)作用就是對物料迅速降溫;

4、風(fēng)干機(jī):風(fēng)干機(jī)是除水設(shè)備,起到去除水份作用,工作原理是從冷卻機(jī)出來的蔬菜是帶有很多水份的,通過風(fēng)干機(jī)后可以很好的把其中的水份去掉,便于后續(xù)包裝使用。

 

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